Ration militaire RICR , Ration individuelle de survie (Ration individuelle de combat, Ration militaire)

La ration militaire alimentaire, souvent appelées “rations de combat” ou “rations de survie”, sont des repas préparés spécialement conçus pour les membres des forces armées en situation de terrain où l’accès à des installations de cuisine ou à des repas frais peut être limité. Ces rations sont conçues pour être légères, faciles à transporter, non périssables et, bien sûr, nutritives.

Il existe différentes types de rations militaires dans le monde, chacune avec ses propres caractéristiques et variations en fonction du pays et des besoins spécifiques des forces armées. Voici quelques caractéristiques générales que l’on peut trouver dans de nombreuses rations militaires :

1. Alimentation équilibrée : Les rations militaires sont conçues pour fournir une alimentation équilibrée avec des protéines, des glucides, des lipides, des vitamines et des minéraux.
2. Longue durée de conservation : Les aliments contenus dans les rations militaires sont choisis pour leur capacité à rester comestibles pendant de longues périodes sans réfrigération.
3. Emballage durable : Les emballages sont souvent conçus pour résister aux conditions difficiles, notamment à l’humidité, à la chaleur et aux chocs.
4. Facilité d’utilisation : Les rations militaires sont généralement conçues pour être faciles à préparer, souvent en utilisant des méthodes sans cuisson, comme les repas prêts à manger (MRE – Meal Ready-to-Eat).
5. Variété : La ration militaire essaie souvent de fournir une variété de plats pour éviter la monotonie et répondre aux préférences alimentaires diverses.

La ration militaire peut inclure une gamme d’aliments, tels que des plats principaux, des collations, des boissons, des condiments et même des desserts. Les MRE, par exemple, sont des rations individuelles qui peuvent être consommées sans cuisson supplémentaire. Chaque pays a ses propres normes et spécifications pour les rations militaires, et elles peuvent être adaptées en fonction des exigences opérationnelles spécifiques.

La Ration militaire alimentaire RICR couvre les besoins alimentaires d’une journée et comporte plusieurs menus.
valeur énergétique : 3200 cal.

RATION ALIMENTAIRE de l’ ARMEE FRANCAISE ou RICR
La RICR est étanche à l’eau grâce à un film de suremballage et contient un ensemble de réchauffage ;
Tous les composants sont analysés et leur traçabilité est assurée ;
Elle est adaptée au paquetage du combattant et son emballage rigide et robuste (protège de l’écrasement pendant le transport).

Composition : de la ration militaire
Protides : 13 % – Lipides : 32 % – Glucides : 55 %
chaque ration contient une entrée (rillette thon,saumon, volaille ou terrine…) et 1 plat principal réchauffable en barquette de 300g (Tajine de poulet, Canard aux olives, Agneau flageolets, Porc aux lentilles, Saucisses lentilles,…)

PRODUITS COMPLÉMENTAIRES aux menus
Biscuits de campagne (1 paquet salés-sucrés 250 g) 1
Potage 1
Fromage fondu ou crème dessert 1
Paquet de caramels 40 g 1
Barre de chocolat 25 g 1
Ensemble « petit-déjeuner » (café, lait écrémé, boisson cacaotée et sucre en poudre) 1
Ensemble de réchauffage (dont 6 comprimés de purification d’eau et 1 sac à déchets) 1
barre de nougat 1
pate de fruits 1
Sucre enveloppé 4
Sachet de chewing-gum 1
Bonbon (menus avec fromage) 4
Paquet de 10 serviettes / mouchoirs 1

N° ration militaire du menu Type menu Entrée, Plat cuisiné 1, Plat cuisiné 2
1 SANS PORC LASAGNES VEGETARIENNES, THON EN SALADE, PATE DE FOIE DE VOLAILLE.
2 SANS PORC RILLETTES DE THON, SAUMON RIZ LEGUMES, COUSCOUS POULET
3 SANS PORC THON AU LAIT DE COCO, TABOULE VOLAILLE, FILETS DE SARDINES
4 SANS PORC THON PIPERADE, TORTELLENI PUR BŒUF, DAHL LENTILLES CORAIL
5 SANS PORC RILLETES DE SAUMON, TORTELINIS DE BOEUF, SALADE ORIENTALE
6 SANS PORC CHILI CON CARNE, SALADE DE THON AU GINGEMBRE, RILLETTES PUR CANARD
7 SANS PORC CREVETTES POULET A L’ASIATIQUE, GRATIN DE MACARONI AU BOEUF, BRANDADE DE NIMES
8 AVEC PORC ROUGAIL SAUCISSES, SALADE DE FRUIT SECS, GARNITURE SANDWICH POISSON.
9 AVEC PORC RISOTOT DE PORC AUX CHAMPIGNONS, CASSOULET SUPPERIEURE AU CONFIT DE CANARD, PATE DE CERF
10 AVEC PORC RILLETTES TRADITIONNELLES, SALADE ITALIENNE, PARMENTIER DE CANARD
11 AVEC PORC, SAUCISSON PISTACHE, QUENELLES SAUCE AURORE, THON A L’ESCABECHE
12 AVEC PORC, PAELLA, SAUCISSES DE STRASBOURG AUX PATES, TERRINE DE SANGLIER
13 AVEC PORC GARNITURE DE THON AU FROMAGE, POTEE PAYSANNE, PATES A LA CARBONARA
14 AVEC PORC JOUE DE PORC AU RAVIOLES, SALADE DE GÉSIER AU QUINOA, GHARNITURE DE THON AU FROMAGE.

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